• お気に入り
  • 164もぐもぐ!
  • 24リスナップ
手料理
  • 2025/04/14
  • 243

鯖のYummy!甘酢炒め

レシピ
材料・調味料
1匹
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
サラダ油
適量
長ネギ(輪切り2cmくらい)
1/2本
玉ねぎ(櫛形)
1/2個
人参(薄切り)
50g
絹さや
適量
ソース(予め混ぜておく)
万能酢
大3
Yummyコリアンホット
大1.5
ガラスープの素
小1弱
作り方
1
鯖を食べやすい大きに切り塩コショウして小麦粉を振る。
2
サラダ油を入れたフライパンで鯖を両面焼き、焼けたら一時避難させる
3
2のフライパンをペーパーなどで拭き取り、サラダ油を入れ野菜を(火の通りにく物から)軽く炒め、
鯖を戻し入れ温まったら、ソースを周りかける。
みんなの投稿 (9)
生鯖を甘酢で炒めた料理です。
甘酢は万能酢➕Yummy!コリアンホットで☝️
少し唐辛子など入れてピリッとさせる所をYummy!を使って美味しさup(👍 ̄▽ ̄)👍
コリアンホット、使いこなしてらっしゃる👏👏👏👏
鯖の甘酢炒め、美味しそうです!
つくしのお料理も、最後につくし食べたのいつやろ?食べたいと思いながら😍
鶏肉のパン粉焼きや煮物にも!
いろいろ使えますね✨
akikoさん、おはようございます✨
鯖の臭みも取れてとっても美味しそうです♡
食べてみたいです!
akikoさん😆✨
おはようございます+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚
生鯖からのお料理なんですね*。・+(人*´∀`)+・。*✨
片栗粉やなくて小麦粉使ってるんや😍✨
万能酢+コリアンホット😍
これはもう、美味しい(o^-')b !✨
akiko から yucca@
おはようございます😊
返信遅くなってすみません🙏🙏🙏

見に来てくださってありがとう❤️
色々見て貰ったんだね💕︎
嬉しいわぁ🥰

つくしは、周り田んぼだらけなので、休耕田もあるからつくしはいっぱいですよ!!
しかも……うちの家が浮いている(高床式)ので、家の下に、ここ5.6年生え始め(スギナ)困った事になってます😂

コリアンホットは、使い方次第でコリアンにも、和にも、イタリアンにもなるんだわ〜🤭
と、あらためて実感‼️
いい万能たれです👍
akiko から M⭐︎
おはようございます😊
返信遅くなってすみません🙏🙏🙏

万能酢と、万能たれ組み合わせ‼️
コリアンホットが良い仕事してくれていますよ〜🥰👍


良かったら、どうぞ(^ω^)_凵
akiko から ぽんすけ
おはようございます☀️

生鯖が売ってあったから😅と、安易な理由です🤣
私、変なんですよ‼️
晩御飯のおかずは考えずに買い物に行って(ごくたまに、何をするか考えて行っても違うものを買って帰る🤣)、なんとなぁーくある物を買って帰って、帰ってから、う〜ん🤔と考えてから作ることが多く…
買い物中頭の中でまとまんない😭💦

小麦粉を使った理由は、冷めた時に南蛮漬けをイメージして作ったからですね‼️
鯖に、味がシミシミに、なった時にトロッとさせたいなとイメージしてたら、片栗粉を使っていたかも…
しかし…冷める前になくなってしまいました🤣
イメージは、どこへ……🤭
ぽんすけ から akiko
🤣😂
私もおんなじです🤣😂
メニュー決めて買い物したら,
逆にごちゃごちゃになるから🤣
物買って、作り始めてメニュー決まるんです(((*≧艸≦)ププッ

たまにこれ食べたいってなると,合わせて買うんやけど(艸ε≦●)♪
買い物下手やから、おうちコープにお任せしちゃうんです🤣
おじゃまします🐱
これはとってもいいアイデアですね✨

甘酢でもおいしいのに、
ちょっとピリ辛にしたら、
ますますご飯が進みそう🍚

めっちゃ食べてみたいです🤤
もぐもぐ! (164)
リスナップ (24)