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  • 2014/07/13
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胸肉でも柔らかいよ〜♡唐揚げ

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『唐揚げが食べたい!』息子のリクエストで、今夜は唐揚げです!
胸肉でも、柔らか〜くできちゃうよ♪

☆柔らか唐揚げレシピ☆
胸肉 3枚
ツケダレ[しょうゆ 大4.酒 大5.砂糖 大1.5
ごま油 大1.5 .ニンニク&しょうがすりおろし
結構たくさん.コショウ 結構たくさん]
卵 2個、片栗粉

1.胸肉は、削ぎ切りにしておく。
2.ツケダレを合わせ、胸肉をいれ、菜箸で中ま
で味がしみるように、グサグサ刺して、しば
らくおく。(30分以上おいてね)
3.溶き卵を揉み込み、片栗粉をまぶしたら、
油で揚げる!
柔らか唐揚げ出来上がりー‼︎ #男メシ #お肉