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サバイヨンソースの牛ステーキ🌸マッシュルームソース添え|Hanaさん
手料理
  • 2014/04/24
  • 2,796

サバイヨンソースの牛ステーキ🌸マッシュルームソース添え

レシピ
材料・調味料
サバイヨンソース🌸
卵黄
1個
砂糖
大1
ホイップクリーム
30g
塩
少々
マッシュルームソース🌸
マッシュルームブラウン
8個
玉ねぎ
1/4個
ケチャップ
大3
ウスターソース
大3
赤ワイン
大3
水
大3
作り方
1
サバイヨンソースは
はじめにホイッパーでホイップクリームを角がたつまで泡だてて、そこへ
同じくホイッパーで残りの材料を泡だてたものを混ぜ合わせるとふわっふわでおいしいソースの出来上がり。
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