春餅　トルティーヤでアレンジ

立春を祝って食べる北京料理で、本来は小麦粉を薄焼きにした物に具材を巻くが、今回は市販のトルティーヤを使いました。
花椒や五香粉の香りが口に広がるクセになる一品です。