【未完成バージョン】 【食べログ TOP 5000】 塩そば専門店 桑ばら 魚介塩油そば (4/14ver、1,100円) ＋半熟玉子 (100円) @池袋6分 26099 〈醤48塩21噌󠄀6タ3出9F4冷0チ2混3つ1担1沖1〉

本日 4/14
暑くもなく寒くもない清明な火曜日
11時1分、2名の並びで開店、
後客続々で行列発生。

2013年創業。塩ダレを作らず出汁に
岩塩を入れて作る塩スープの名店を
1ヶ月半ぶりに訪問。訪問。

定番化を目指し、日々客の意見を
取り入れて改良を進行中！！！
客との共創感があって、とても
良いアイデアだと思う！！！

煮干や節効いた塩ダレ、旨旨旨！！！
敢えて柔らかめのモッチリ麺がタレを纏い、啜り心地満点！劇的美味！！！

つけ生卵や小鉢スープがあると、
もっと楽しみが増えるかも！！！

卓上の酢を少し使い
麺完、大大大大大大大満足！！！

∇「ごちそうさま」への店主店員の返事
「早くから、ありがとうございます」

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