鱈と明太子のとろとろ親子鍋♡

昨日の夕飯のお鍋です♪

風邪をひいている長女のリクエストでトロロ鍋を作りました。
そういえば作った事ないな…でクックパッドを検索したら 家にある材料で出来るレシピがあったので参考にしました。

＊長芋
＊甘塩たら
＊明太子
＊白菜
＊きのこ類
＊マロニー
＊鳥だんご
＊豆腐

今回は 麺つゆでお手軽に作っちゃいましたが 長芋と良く合いましたよ♪
明太子と長芋は他の材料に火がとおったら仕上げに入れてくださいね。
〆の雑炊が絶品です(*^^*)
風邪も吹っ飛びますよー #低カロリー・ヘルシー #年明けにふさわしいお料理ネタ #お鍋・おでん