あつあつ　マーボーカボチャ!!! #シェフごはん

あらかじめカボチャを菱形にカットして蒸して置きます。調理の仕上がりが早いです。\nAを前もって作っておけばマーボー豆腐にも使えますよ!\n味が決まれば、水溶き片栗粉は鍋を回しながら、糸状に流してください。「ダマにならない」\n山椒を皿に描くと料理が引き締まります。