【食べログラーメン TOKYO 百名店2017~2024 選出】 【2月スープをリニューアル】 らぁ麺 やまぐち しお鶏そば ＠面影橋4分、西早稲田 (JR高田馬場駅から徒歩12分) 25048 〈醤26塩7噌󠄀5タ2昆3出2F3冷0〉

本日 2/18
真冬の寒さが戻ってきた火曜日
14時11分、先客6後客4。

Great Legend Shop シリーズ
ラーメン界に影響を及ぼした偉大なる
伝説店を探訪するシリーズ。

現状に甘んずることなく、常に研鑽を続ける名匠の店を11ヶ月ぶりの訪問。
スープを「よりクリアで奥深さを表現しつつ力強く」リニューアルしたとの告知があり、楽しみ。

♪ 匠でも　更に上見る　凄さかな♪

この店の塩味スープは、初めて！

鶏だけでなく、魚介スープを加えた
Wスープ、絶品旨旨旨旨旨！！！！

豚叉焼もメンマも、超超超美味！！

卓上に味変アイテムは無く、
汁完、大大大大大大大大大満足！！

#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)

こちらのラーメン昨日コメントできずでしたが、すごく美味しそう、進化、鍛錬見習いたいです😍💐💖🥰✨

日本のTOPクラスの
美味しいラーメンですね♪