春のいのしかちょうプレート

猪鹿蝶ならぬ、いの（猪）しか（鹿）ちょう（鳥）。ジビエ屋さんのキットで炊いたイノシシビリヤニ、猟師の友人から届いた鹿肉のカレー、初挑戦のタンドリーチキンを盛りこみました。

猪も鹿も臭みはなく食感もやわらか。友人からは他にもお肉を送ってもらったので、楽しみに大切にいただきたいと思います♪
#金曜日はカレーの日 #おうちカレー #ビリヤニ
#鹿肉 #鹿肉のカレー #猪肉 #タンドリーチキン