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手料理
- 2014/03/02
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明日はひな祭り♪🌸桜餅♪
レシピ
作り方
- 1
- 砂糖大さじ1を耐熱ボウルに入れて
お湯（だいたい2~300ccぐらいかな？）で溶く。それに食紅を少〜し（薄いピンク色になる程度）加えて 更に溶く。
- 2
- それに 道明寺粉を200gぐらい入れ
混ぜ合わせて ラップをしてレンジへ。
3分 レンチンして 一旦出して
良く混ぜる。
再び ラップをして 更に3分レンチン♪
取り出したら ラップを取らずに
10分程 蒸らす。
- 3
- 餡を１２等分にわけて 丸くしておく。
桜の葉は 水に浸しておくか
少し水で塩気をとっておく。
- 4
- 蒸らしておいた 道明寺を
ラップをひいた上に 12分の１ぐらい取り まあるく 平べったく伸ばし
先程の餡を 包む様にして
ラップで巾着のようにし 濡らした手で
取り出し 丸く形成する。
- 5
- 塩抜きした 桜の葉の
葉脈” が見える方を表にして
先程の形成した道明寺を包むと
出来上がり〜♪
ポイント
食紅の量は ちょっと赤みが足りないかな？ぐらいが丁度良いかとd(^_^o)
道明寺の硬さが食感を左右するので
お湯で溶くときの お湯の分量は
お好みで って事で😎（笑）
もぐもぐ! (307)
リスナップ (25)
いま人気のレシピと料理写真
ウチは男の子ばかりなので
嫁さんにだけの ひな祭り♪
食材店で 道明寺粉と桜の葉の塩漬けを
購入。 子供達と作りました♥️
好きな🌸桜餅を好きなだけ
食べさせます😜
あぁ、うちの旦那に見せてやりたい、聞かせてやりたい！
世の中にはこんな素敵な旦那様がいるんだねぇ😍
私も桜餅大好き😊
凄〜い👏👏👏
桜餅大好きだけど
作った事ないわぁ
作り方さえ わかれば
ご主人さんも 簡単に作れるよ〜d(^_^o)
レンチンで簡単に出来たから〜♥️
春と言えば 🌸桜餅♪d(^_^o)
旬の和菓子を楽しも〜う❗️👍
リスナもありがとう〜♥️
いやいや、
キヨシュンのスィーツに比べたら
かなり やっつけ”の仕上がりです😅
リスナもありがとう〜♥️
ウチは 毎年作ってるよ〜♪
家族が揃って
🌸桜餅 大好きだからね〜😋
今日は休みだったのと
暫く 確定申告や請求書書き等やってたので、気分転換に作りました👍
簡単レンチン♪🌸桜餅♪
美味しかったよ〜♥️
リスナもありがとう〜♥️
さっちゃんの作る料理や
スィーツに比べたら
たいした事無いんだよ〜😅
本当 短時間で出来るしね〜♪
包んだりは 子供達にもやらせるしー
家族で楽しんで やってるよ😆
リスナもありがとう〜（≧∇≦）♥️
道明寺大好き！！
あきらっち、やさすいーー(❁˃̶ॢ⌄˂̶ॢ)°*ೄ✩°̥࿐୨୧
道明寺好きー❓
おいらも 大好きーーー♥️（笑）
去年は形が歪になってアップしなかったんだけど 〜
今年はそこそこ 上手く出来たから
アップした〜😁（笑）
リスナもありがとう〜♥️
なおみちゃん の素敵料理には
敵いません♪d(^_^o)
さっき “もぐもぐ”しに行ったら
美味しそうな物のオンパレード♪
嫁に欲しいデス❗️（笑）
リスナもありがとう〜♥️
一つでも 二つでも
あげちゃうよ〜♪
でも 空輸出来ないから
食べに来てーーーーー♥️（笑）
リスナもありがとう〜♥️（≧∇≦）
優しい旦那さまで、奥さま幸せ💖💖💖
道明寺粉と餡 、
それに 🌸桜の葉 ” を購入する為に
キャロット行きました〜♪
まあ、ウチのカミさんは
幸せとは思って無いかなぁ〜？
男が 5人で 桜餅作ってる風景を
楽しんでました♪( ´▽｀)（笑）
すごい〜⁽⁽◞(˃◟̵◞̵˂⁎=͟͟͞͞ ⁎˃◟̵◞̵˂)◟⁾⁾·∗✩⃛
何でも作れちゃうね💓
奥さん羨ましい♡♡♡
遅くなっても〜大丈夫〜♪
いつでも 受付中〜👍😘
道明寺〜♪🌸
結構簡単に作れちゃうんだよ〜d(^_^o)
最近は “これ 作ろう❗️”って
思わないと 作らないからなぁ〜^^;
ひろりんが作った物が
食べた〜〜〜い♥️（≧∇≦）（笑）
だって 流石においらじゃ
無理な物ばかりだから〜😋
リスナもありがとう〜💕😍
まあ、手先は器用だよ♪
それに 意外と工程は簡単だしね👍
ただ 道明寺も形成が難しいねー(^_^;)
餡を綺麗に包めなかったりするから
形を整えるのが 大変だったよ〜^^;
リスナもありがとう〜♥️
甘みがあっての塩気って最高だから 大好きなの～～(∞*>∀<*艸)
奥様 happyだなぁ～*｡.:*ヽ(*´∀`*)ﾉ*｡.:*
作ったよ〜*\(^o^)/*
前の日の午前中に 食材店に行き
材料買って
午後から息子達と作ったよ〜♪
甘みのなかの 塩気って
最高だよねー♪
yukiちゃん わかってるねー♥️
リスナもありがとう〜♥️（≧∇≦）
桜餅🌸は毎年作ってるよ〜♪
簡単に出来るから
そんなに手間では無いしね〜♪
餡を道明寺で包む作業が 一番難しいかな〜？
リスナもありがとう〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♥️
ステキ～(,,> <,,)♡♡
ありがとう〜ござーます♪*\(^o^)/*
いや〜、
自分も大好きだから 作ってるってのも
あるんだけどね〜😜（笑）
ウチは見事に カミさん以外は
男” ばかりだから
せめて 誕生日とひな祭りだけは
日頃の感謝を込めて
男達が何かしてあげようという趣旨の
一環なんだよ♪
他にもリスナもらって
ありがとう〜♥️*\(^o^)/*
あきらっち優しいな〜〜٩꒰ ˘ ³˘꒱۶~♡
毎年作ってるんだけど、
形成が難しいんだよねー^^;
味はヨシ！だから良いんだけどね😜w
リスナもありがとう〜♥️😆
手作り～！上手だし～しかも、奥さまのために～感動！！
優しいな～( 〃▽〃)
私ひな祭り＝結婚記念日だったけど、自分でケーキ作ったよ～(￣▽￣;)
なんもだよ〜♪
遅くなっても 大歓迎ー❗️w
桜餅🌸は毎年作ってるんだ〜(o^^o)
年々上手くはなってきてるかな？
って感じのレベルだよ〜😜
ともちゃん とこも中々もぐもぐ行けて無くてごめんね〜T_T
ともちゃん の繊細で素敵な料理
もぐもぐしに行くから覚悟して！（笑）
リスナもありがとう〜♥️