大量おから使い込み料理

角煮を作るためおから購入
角煮を作る時、豚バラ固まりをそのままおからで煮て、油や汚れを洗ってから、味付け煮をしてます。
でも、まだ余るのでおからをつくりました。

おから‥蒟蒻、豚肉、にんじん、枝豆、ひじき、椎茸が入ってます。

角煮‥豚バラ、ゆで卵

きゅうり漬物‥昨年、山程作った、きゅうりの佃煮風のお漬物です。まだまだ冷凍庫に。

焼き豚‥お弁当用に具が小さいです。
　　　　昨年秋の、おいも、にんじん、玉ねぎの消費のため。

鮭‥お弁当の残り

今日の私のお昼ご飯です。

なつさん、おはようございます😃
角煮を作るときに、初めにおからで煮るんですか‼️
丁寧に作るんですね〜✨
おからをそんな風に使うなんて、お料理上手ですね😊

いろんなおかずがたくさんあって、バイキングみたい🤩
贅沢なランチですね〜、お邪魔したい‼️

今年の雪は札幌方面が多かったですね💦
こちらはいつもの半分くらいです‼️
年末年始に全然降らないし、ドカ雪もなかったのでなんか変な冬でしたよ〜😅

おはようございます☀

いつもありがとう🌸
ほんと、そちらの方面？近くに良く温泉行ってて、札幌の当別抜けた所位から全然雪なくって、いつもの逆だ〜って思ってました。
なんか、負けた感ありますよね🤣
雪多い方が負けですけど😅
今年は、ドカ雪で、2回程車出れなくって、2キロ雪をこいで、パートに行きましたよ😫
歩ける場所だったので良かったですけど。

今日は、お天気良いから、外回りちょっとウキウキしますね🌸
お仕事がんばってー🚙
私は今日はお休みなので、お料理しまくりと、衣替えです。早いけど😅