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鶏もも肉です
国産の普通のブロイラー  
やってみます

塩と多めの砂糖で焼き色とカラメル感
キャッチーで分かりやすいの目指します

出汁は鰹と昆布適当な塩
後うまつゆ使ってみました!

焼き色は正解
玉ねぎに旨味吸わせます

ミツバもりもり好きです
カット下手ですねー
米はミルキークィーン

#晩御飯 #日本料理 #親子丼 #どんぶり #みつば #ビール
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