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手料理
- 2025/05/06
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サーモンとイクラの親子パスタ
レシピ
作り方
- 1
- サーモンは玉ねぎ塩糀をまぶしておく
アスパラガスはパスタと一緒に1分茹でる
- 2
- ニンニク（少量）みじん切りをオリーブオイルで炒めて、パスタの茹で汁を加えてソースを作っておく
- 3
- 茹でたパスタ、サーモン、アスパラガス、レモン汁、オリーブオイルを加えて和える
お皿に盛り付けてイクラを乗せる
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解凍したけど使わなかったイクラの醤油漬けがある
親子が揃ってるな
と、安易な発想で作ったけど、イクラの醤油が効いてて結構美味しいパスタが出来ました😋
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