弁当

おはようございます
本日の家族弁当です

先日長女ガガパオライスを作っていたのを見て、私も食べたくなったので、今日のお弁当はこれにしました

目玉焼きがいい感じに出来ました😊

鶏ひき肉で作りました🐔
ナンプラーはユウキ食品さんのナンプリックナンプラー&完熟赤胡椒&赤唐辛子酢漬けを使っています

ナンプリックナンプラーはナンプラーに唐辛子やレモンなどが入った調味料、料理の味付けにも、そのままかけたりつけたりしても使えます

私はナンプリックナンプラーが大好きで手放せません！

赤唐辛子酢漬けはその名の通りなんだけど、ワインビネガーにつけてあって、酸っぱさと辛みに角がない感じなのでとても使いやすいです、エスニック素材だと思うんですが、洋風料理にもバッチリ合いますよ👍

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