イタリアンな鰹のたたき

#2022 #備忘録 9/9
#重陽の節句
#おうちごはん
重陽の節句、今年は和食は辞めました。笑
#戻り鰹 たたき風
#タプナードと#クリームバルサミコ で
#鰹のたたき はスライスしてから、塩、オリーブオイル、にんにくでマリネ。
スライスしたニンニク🧄を茶色にカリカリに炒め、そのオリーブオイルを回しかけています。もちろん、ガーリックもトッピング。#菊の花 #ディル
#ピンクペッパー を散らします。美味しい❣️🥂🍾
@tenrytenryu
#料理好き#料理好きな人と繋がりたい
#季節を楽しむ
#季節行事
#湘南暮らし