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手料理
  • 2022/08/14
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健康的⭐︎ピーナツバタースコーン🥜

レシピ
材料・調味料 (5個分)
薄力粉
60g
全粒粉
40g
ベーキングパウダー
5g
1個
牛乳
50g
ひとつまみ
ピーナツバター
30g
ラカント(砂糖など)
20g
作り方
1
ピーナツバター、牛乳、卵を混ぜる
2
①以外の全ての材料をボウルに入れ、①を徐々に入れて混ぜていく
3
天板に丸型を作りながら並べる
(生地がベタベタしているため、スプーンなどで成形する)
4
200℃で15分焼く
※オーブンによっては、焼きすぎる可能性もあるので、10分くらいで様子見てください
ポイント

甘さ控えめなので、調整してください♪

みんなの投稿 (1)
シュガーフリー無添加の三育フーズさんのピーナツバターを使用して、よなよなスコーンを作りました🌼笑

何故だか、昔からお菓子作りは夜にやりだす性質がある私。
夜って無制限感があるから、あまり普段出来ないことに没頭できるからかなぁ....🤔

何はともあれ、明日は良いモーニングを迎えれそうです♪



バターやオリーブオイルを使うよりも、ピーナツバターの方が一瞬でまとまってくれますが、ベタベタになるので要注意です🙆‍♀️





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