蒸し鯛とバジルのオイルがけ

塩麹パウダーは漬け時間1/2
思い立ったら、すぐ調理できるのが嬉しい。
シンプルで簡単で旨みある料理。そんな料理には塩糀が欠かせないですね。

この料理も夜作ろうと思ってレシピを見たら、えーっ一晩漬けるの〜と思いましたが、塩糀パウダーに登場いただき時短で。
お刺身用の鯛に塩糀パウダーをかけ、小麦粉(レシピでは米粉)を軽く振って蒸して、オリーブオイルをかける。
簡単で美味しいです。
とりあえず塩糀パウダー！

素敵なスナップ♥

塩麹パウダー、使える子ですね😊💕

塩糀パウダーちゃん、使える子ですね
魔法の粉欠かせないです