半熟卵と手羽元、大根のこってり煮込み

大根はレンチンして下ゆでがわり。手羽元に焼き目をつけて、大根と一緒に甘辛く煮る。火を消した後、半熟卵を入れて冷める時に味を染み込ませる🎵