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青梗菜でスパイシーシュウマイ|栃倉 直人さん
手料理
  • 2026/02/23
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青梗菜でスパイシーシュウマイ

レシピ
材料・調味料 (2人分)
青梗菜の葉
16枚
豚ひき肉
100g
MCスパイス21
適量
醤油
適量
生姜
適量
片栗粉
適量
水菜
適量
作り方
1

青梗菜は、少し小さめの物を使用。
取り外してザルに入れてお湯をかける。
ペーパーに並べて水分を取り、茎の部分に片栗粉をつける。

2
豚ひき肉にMCスパイス21、醤油、生姜、を混ぜ合わせる。
3
10g程度を青梗菜で挟んで、8個をセイロに並べて150分蒸して、中央に水菜をのせて付け合わせに。
ポイント

皮の代わりに青梗菜を使ったスパイシーで味わい深い一口シュウマイ！

みんなの投稿 (1)
栃倉 直人
#簡単 #おつまみ #ユウキ食品 #ユウキ食品&マコーミック #世界の食卓探検隊 #中華 #スパイシー#青梗菜#シュウマイ#MCスパイス21
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