ちょっと箸休めにミニ厚揚げ。パクチー風味のスイチリで。

ミニ厚揚げをスイートチリソース大匙1、すりごま小匙1、パクチーの茎のみじん切りで和えるだけ。パクチーの葉っぱを切った残りの茎を使い切ってしまいたかったので急遽1品。