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バイト先シェフにグアンチャーレ頼んで貰いました
850gで3500円なので安い!
Amazon見て下さいよお高い…

スペインバルの店主のお土産の淡路島玉ねぎで
脂と甘味の調和~
自分はタイムを少し纏わせ上品な感じに~

チーズはペコリーノを使い原点踏襲
トマトソースは適当に作ってた冷凍の奴を入れます

#晩御飯 #イタリア料理 #アマトリチャーナ #グアンチャーレ #ワイン
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