- 61
- 保存
- 313
- 保存
- お気に入り
- 66もぐもぐ！
- 4リスナップ
手料理
- 2026/01/23
- 135
金柑のはちみつジャムと生姜はちみつでホットドリンク🍊
レシピ
材料・調味料
- ★《金柑のはちみつジャム》
- （適量）
- 金柑
- 550g
- はちみつ
- 200g
- ☆《生姜のはちみつ漬け》
- （適量）
- 生姜
- 100g
- はちみつ
- 80g
- 《金柑と生姜のホットドリンク》
- 1杯分
- ★金柑のはちみつジャム
- 大さじ1.5
- ☆生姜のはちみつ漬け
- 小さじ1
- レモン汁
- 小さじ1／2
- 金柑スライス（生）
- 3枚
- 生姜の千切り（生）
- 1〜2g
- 熱湯
- 120〜150ml
作り方
- 1
- ★《金柑のはちみつジャム》を作る。
金柑は縦半分に切って種や上嚢を取り除き、フードプロセッサーで細かく刻む。（約250g）
耐熱容器に入れてラップを被せ、電子レンジ加熱（600Wで約4分）で火を通し、はちみつを混ぜる。
清潔な容器に移して、冷めたら冷蔵保存する。
- 2
- ☆《生姜のはちみつ漬け》を作る。
皮を剥いた生姜をフードプロセッサーで細かく刻み、金柑と同様にレンジ加熱（600Wで約1分30秒）で火を通し、はちみつを混ぜる。
清潔な容器に移して、冷めたら冷蔵保存する。
- 3
- 《金柑と生姜のホットドリンク》
金柑スライスと生姜千切りをカップに入れて熱湯を注ぎ軽く火が入るようにしたら、残りの材料を全て加えて軽く混ぜる。
もぐもぐ! (66)
リスナップ (4)
いま人気のレシピと料理写真
レンチン加熱してはちみつ漬け（？）にしたらジャムみたいになりました〜🍊
今年作ったそれと、昨年（いつだか忘れたけど😅）作ってずっと冷蔵庫に保存してる、同じく生姜のはちみつ漬けでホットドリンク♪
酸味が足りなかったのでレモン汁加えて
まだ生の金柑もあるのでスライスして、生姜の千切りも浮かべましたー
金柑なかなか消費できてなくて💦
でもコレなら☕️👍
#金柑 #はちみつ #はちみつ漬け #レンジ #生姜 #ホットドリンク #冬