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手料理
- 2025/09/19
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チキンチャッププレート
レシピ
作り方
- 1
- チキンチャップのプレート丼
小麦粉はたいて
オリーブオイルで皮目を
パリッとソテーした鶏むね肉、
いんげんと人参は
オリーブオイルとマルドンシーソルトで
低温でじっくりソテー、
ソースは市販のローストビーフ＆ポークの
たれにリコピンリッチをたしたもの
おいしかったー♪
- 2
- 厚みのある鶏むね肉も、
うちのシェフ様が
いい感じに解凍してくれましたー、
最近、いろんなお肉を
あれこれと冷凍ストックしていますー
安心して、任せられるから♪♪
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