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タルタルソースはピクルスが水っぽさの原因と思ったので大葉に変更。玉ねぎもしっかり水気を取った。
大葉のさっぱり感もいい感じで、良い出来ではあるが。。。なんだろ🤔手作り感がないという贅沢な不満Σ(ノ∀`*) 半熟の黄味の方がいいのかな
エビフライは上出来‼️(食べるのが23時過ぎになったことを除く)
丁寧に下ごしらえをやったゼ💪
揚げ物用の温度計も導入して、サクッサクのプリップリ🍤を、タルッタルでニコッニコ😊って感じ🤤
次回は生パン粉とやらでやってみたい