ひき肉に塩をしっかりまぜるのと、野菜類にまぶす片栗粉で、卵を入れなくてもしっかりまとまって硬くならずに出来上がります。
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最近は何でも高いし、注文した野菜も欠品だらけ…
天候の関係かなぁ
そんな時は在庫の乾物で◯
#つくね #ひじき #照り焼き #甘辛ダレ #和食 #乾物 #鶏ひき肉