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  • 2015/11/25
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あっさりステーキ丼

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【 ステーキ丼 】
弱火でじっくりと焼いたステーキ
味付けは無し
「リンゴと白ワインドレッシング」を
ふりかけて頂きます。
ステーキを焦がさないのがコツ

長野県上水内郡飯綱町
「サンクレーゼの丘」
ワイナリーで作られドレッシング
↑サンクゼールの丘
間違えました。
赤身の肉は「活性酸素」をもたらします。ですからワイン、果物の持つ「抗酸化作用」も補給してあげれば体が落ち着きます。
ドレッシングは野菜にかける習慣ですが、夜は体を冷やすので多く取らない。そこで「あっさりステーキ丼」
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