ルーローハンもどき

#マルコメタイアップ投稿　
#焼く/炒め物 #肉料理

寒くなってきたので、こっくりガッツリ肉飯が良さそうだなと思って作りました。

豚肉薄切りがさらに薄くなっていてビックリ。豚バラ肉は100g340円で手が出ず、ロースにしました。

最近、毎週いろんな物が値上がりしていくよ！

さて、今日の豚肉は、ところどころ透けている超薄切り豚肉。破かないように巻き巻き。

味付けはまだ改良の余地あるなぁ。

ネットで見つけたレシピより醤油を少なくしたけど、まだ多かった。砂糖はむしろ増量。

八角…あればよかったなー。
半熟卵はもっとトロトロでも良かったかも。