ライトブルー桜2026🩵🌸

ライトブル桜2026🩵🌸

お料理アプリ「ペコリ」から始まった発達障害啓発アクションも今年で10年。今はインスタとお料理アプリスナップディッシュで行われています。

料理で人とつながりたい。

今年は、このライトブルー桜2026に向けて、実行委員のらぴすらずりさんが、ラジオ川越📻️の「管理栄養士エミッフィーさんのごはんレシピ」コーナーにゲスト出演し、シンボルとなっている青卵から始まった活動の経緯や活動内容などをお話され、青いお料理で、生きづらさに寄り添ったり言葉かけを考えて、話題にしていきたい。とお話されていました。エミッフィーさんは障害のある方の施設で栄養士さんをされているということで、とても興味深く聴いて下さっていました。

ラジオを聴いて少しでも興味を持ってくれた方々と更に優しい繋がりが拡がりますように🍀

今回の青いお料理は、三輪素麺「みわの虹」です🌈

前にもこのお素麺で参加したことがありますが、ひとりひとり、みんな違う色で輝けますようにという気持ちを込めて。

7色の素麺ですが、何も考えず食べるとみんな同じような味に感じます。でも1色ずつ、よく味わうと味も少しずつ違うし色も一つ一つ目で楽しませて貰えます。素材も紅しそ、生姜、よもぎ、青しそ、ブルーベリー、トマト、紫芋とそれぞれ違った、どれも大切な食材で作られています。そして、それぞれ素敵な色に染められています。

ライトブルーのシンボル青卵はうずらで、そして売られていたネーミングの「カラフルトマト🌈」に惹かれて買ったミニトマト、桜パスタを添えて🐣🩵🌸

味も見た目も栄養面もそれぞれ違ってそれぞれどれも大切なもの🍀

「みんなちがってみんないい」ですね

そして一つ一つが集まるとこんなに華やかなカラフルなお料理になります🌈

一つ一つかみしめて、青い流氷ビールでのどを潤し幸せな時間を過ごせました😊

今年も参加させて頂き、ありがとうございました🥰

ひとりひとりが自分の色で輝いてカラフルな素敵な社会になりますように🌈

次回4月2日、世界自閉症啓発デー
ライトイットアットブルー🩵の日も
世界中がたくさんの優しい青💙で染まりますように🍀

準備委員の皆様今年も本当にありがとうございます🙇🙇🙇

感謝の気持ちでいっぱいです🍀

#ライトブルー桜2026

今年もご参加をありがとうございます！
またお忙しい中ラジオをお聴きくださりありがとう💙
音源を送ってもらったけど怖くて自分では聴けてないよ〜🤣

らぴちゃん、お疲れ様でした🙇
今年も本当にありがとう🩵
ラジオ📻️とっても上手にお話されていたよ✌️😊