7/24の夕食 鰻丼

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#土用丑の日
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#玉子焼き
#豆腐の味噌汁
#もずく酢#新生姜の甘酢漬け

夫の好物の鰻。
先日の日曜日、父の誕生日祝いにテイクアウトの鰻弁当を食べました。
今週2回目の鰻に喜んでいます。
一人一匹の予定だったけど、大きな鰻だったので半分こ。
玉子焼きの上にグリルでタレをかけて軽く焼いた鰻をのせました。

こんばんは🙋
お返事遅くなってごめんなさい🙏💦💦
メッセージを送ったつもりが寝落ちして送信できていませんでした😅

鰻丼はいろいろありますね。
九州の鰻屋さんが玉子焼きの上に焼いた鰻をのせて蒸籠で蒸しているのをテレビで見てから時々真似して作っています。
私は蒸していません😅

さて今日7/29は暦がトリプルラッキーデー(大安、一粒万倍日、天赦日)で仕事が忙しくなり残業で帰宅が21時を過ぎました。
そうです!私は宝くじの販売の仕事をしています。
サマージャンボ宝くじを販売しています。