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手料理
  • 2026/01/06
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昆布出汁あんかけ湯豆腐

レシピ
材料・調味料 (1人分)
木綿豆腐
半丁
甘醤油
適量
昆布出汁
300ミリ
アサリ
適量
水菜
適量
片栗粉
適量
作り方
1
昆布出汁にアサリと木綿豆腐を入れて温める。
昆布出汁にアサリの風味が出たら木綿豆腐を取り出す。
2
出汁に甘醤油、大根おろし、水菜を入れ温めたら片栗粉でとろみを付けて木綿豆腐にかける。
ポイント

昆布出汁にアサリの風味、おろしあんをかけた湯豆腐。

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#湯豆腐#昆布出汁 #簡単#九州甘醤油#おつまみ#和食
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