ブロッコリーのパスタ

いつものごとく、高齢者（母）はブロッコリーを買うといつも全部茹でてそのまま放置して弱らせているので、その前に全て使ってやった。
この量で1人1/2個食べることになる。
野菜もたくさんとれて、食感もやわやわなので喜んでた。
うちの高齢者は高血圧と腎臓のために塩分控えないといけないのでアンチョビ少なめ。やさしおで補う。
ちょっとでもピリ辛いと食べられないので、仕方なく私のと分けて作る。めんどくさーい！


豚ヒレのミラノ風カツレツ付き。

#ブロッコリー #パスタ #ブーリア風 #ママー #カツレツ #やさしお

幸せなお母様(^-^)
美味しそうですね🍽️

ありがとうございます！
しばらく高齢者に合う料理を楽しみたいと思います。
これはお年寄りも楽しめるパスタだと思います。