芝麻醬でごまチーズケーキ ~生クリームなし

芝麻醬を使ってスイーツ焼いちゃいました！

｢醬｣といえば辛いものや塩気のあるものを思い浮かべてしまいますが、そもそも半流動体の調味料の総称だそうで

この芝麻醬は胡麻を丹念に炒ってすり潰したもの。

ほぼ胡麻がギュッと詰め込まられ調味料だからお菓子にも使えちゃう！


使ったのはこの芝麻醬とクリームチーズ、卵、コンスターチ、グラニュー糖、豆乳、香料

生クリームは使わずアルモンデでできちゃいました。

ボトムはグラハムクラッカーなかったので全粒粉のタルト生地。

ごまの香りにチーズのコク、サクサクの全粒粉のボトムが実に合います。

ちょっとオリエンタルなチーズケーキになりました。


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おはようございます😊✨

(`･ω･´)ﾅﾇｯ!?
芝麻醤を使ったチーズケーキですと？
😳✨

お料理に使うイメージだったけど
胡麻ならスイーツにも使えるか！
とんちんさんナイスアイデアです👏🏻·͜·👏🏻·͜·👏🏻·͜·

今日のおやつに食べに行きたい😋🩷
⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ﾋﾟｮﾝﾋﾟｮﾝ

からちゃん♪おはようございます♪

芝麻醤といえば中華料理の調味料として欠かせないものね。

ごまたっぷりの芝麻醤はお料理だけでなくお菓子にも！

ゴマ薫るオリエンタルなチーズケーキも美味しいよ。

ぜひ食べに来てください！

芝麻醤、練りごまみたいな感じですか？胡麻の濃くがプラスされて美味しそう😳
栄養価も上がりそうですね！
粉糖が和菓子のような模様になっててかっこいい😍

こんにちは ~ごまと油でできている芝麻醤

芝麻醤ってねりごまみたいに使えると思います。


胡麻豆腐作ろうかと思っていたら、このチーズケーキで全部使い切っちゃいました ~また買わなくっちゃ😅

とんちんさん〜こんばんは(∩´∀`∩)💕
芝麻醤でチーズケーキとは！！🧀

確かに胡麻のスイーツは美味しいですよね(≧∇≦*)︎💕︎💕
ナイスアイデアですね👏
誰も思いつきませんよね(っ ॑꒳ ॑c)ﾜｸﾜｸ

全粒粉のボトムも良いですね✨

私も食べたいです〜(∩´͈ ᐜ `͈∩)︎💕︎💕

こちらにもありがとうございます😭

以前、お友達がこの芝麻醬でシフォンケーキ焼いて美味しかったと聞いたのでチーズケーキにしてみました。

シフォンケーキ焼けないんです😅😅😅