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𓈒𓂂𓂃◌𓈒𓐍
鶏むね肉、玉ねぎ塩糀、片栗粉、酒をフードプロセッサーで一気にミンチに( *´艸`)✨️
水切りした豆腐とすりおろし生姜を混ぜ合わせてタネの出来上がり♡
フライパンで蒸し焼きにして、出汁の効いた餡をたっぷりかける♡
旨味たっぷりのふわふわ系ハンバーグです* ( *ˊ꒫ˋ) *◌ﾌﾜﾌﾜ✨️
#豆腐ハンバーグ
#玉ねぎ塩糀
#伏高だし