2025/12/16 ホット・アップルサイダー (りんごの使い途を求めて番外編２)　Mulled Hot Apple Cider

こんばんは。ムースのマックスです。

寒い夜は、べベールならホットチョコレートを作りますが、ぼくはホットアップルサイダーを作るのが好きです。

・リンゴ100%果汁(またはアップルサイダー=濾過してない果汁)
・オレンジスライス、またはオレンジの皮をぐるぐるむいて、あるいはすりおろして加える
・クランベリー(なくてもよい)ひとつかみ
・シナモン
・クローブ
・スターアニス（八角）

上をおなべでふつふつ30分ほど煮るといい匂いがうち中に漂います。
クランベリーは生のままでは酸っぱくて食べにくいけれど、だんだんりんごの甘みを吸って、皮もすっかり柔らかくなります。
翌日残りを温めると、入れっぱなしになっていたスパイスが効いてピリッとした味わいになって、これも楽しいです。ぼくはお湯を入れて薄めながらちびちびやります。

忙しい年末、風邪など引かないように気をつけていきましょうね。



#アップルサイダー　#アップルジュース　#ホットアップルジュース　#米国の飲み物　#カナダの飲み物
#禁酒法の時代 #

こんばんは～☺️✨
ムースちゃんはアップルサイダー作られるんですね🥰✨
私はクローブやジンジャー，シナモン，柑橘なんかでコーラを何度か作ったことありますよ～😆✨

手作りやと一味も二味も違いますね😆✨

あ！それはジンジャーエールですね、きっと！大好きな子たちがいて、いつか作ってみたいと思っていました。本当にできるんですね。勇気をもらいました:)

色，コーラなんですよ😳✨　
味もコーラやったから、
入れたのジンジャーやなかったのかな🤔?
何種類かスパイス入れて😚
カルダモン入れた気もしますが、砂糖とかで調整して( *´艸)✨
炭酸で割ったらコーラでビックリでした🤣
ジンジャエールも作れそうですね😉✨

わかりました。コーラなんですね。

本物の柑橘やスパイスで作るコーラ、おいしいでしょうね🌈💕砂糖の量も加減出来そうです。

トランプさんが毎日ダイエットコークを12缶飲んでいて、そうは見えないけど健康障害を心配されているといいます。ぽんすけさんの手づくりのようなコークを飲めばいいのにね😎

スパイスが効いてとても美味しそうですね♪ 🍎体が温まりそう✨✨

昔、ピルグリム・ファーザーズのリーダーの子孫という方のお家で、スパイスの効いた美味しいりんごの飲み物をいただきました。これだったのかもしれませんね。

コメントありがとうございます！はい、そうですね、そうだと思います。由緒ある方とお知り合いなんですね！

こんばんは🌛😊
この色鮮やかな赤い実は、クランベリーなんでしょうか？
ドライフルーツは、食べた事ありますが、生は、初めて見ました👀

シナモンがしっかり入っててますね。
八角も❣❣

ホットアップルサイダー！
凄く気になります😃

この寒い季節に体が温まり、免疫力も高まりそうな感じ🥰🥰

味わってみたいです✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧

コメントありがとうございます！
ドライクランベリーは砂糖がまぶしてあることがありますが、生や冷凍は完全に酸っぱいので、そのまま食べるにはこの方法が手っ取り早いです。
りんご果汁が甘いので、酸っぱさが中和された気分になります。
そして、翌日残り物はりんご果汁の甘味を吸っていておいしいんです.....

たまたまお友達の紹介で連れて行ってもらえました🏠彼女が見せてくれたのは紅茶の箱のような…きっと粉末タイプもあるんでしょうね😅

珍しいお話をありがとうございます。
粉末だったのですね！見たことがありません。アンテナを張っておきます。