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手料理
  • 2015/07/02
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梅ジャム✳︎南高梅

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梅酒と梅シロップを漬けたときに余って冷凍しておいた完熟南高梅500gと、リンゴ酢の梅シロップから取り除いたシワシワの梅を合わせて甘酸っぱいジャムにしました。
砂糖は梅と同量、大好きな”のし梅”を酸っぱくしたような味になりました。
うっめーー😙
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