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手料理
  • 2025/02/12
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はりはり鍋を名乗りたかった鰤の水炊き

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鯨じゃなくて鰤だし、水菜以外に春菊やら何やら入れとるし。しかも出汁がね、茹で鶏の茹で汁ブレンドだったりするわけですよ。もったいないおばけ成仏鍋。ところで写真って一度に複数枚を掲載できんのでしたっけ。

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#地産地消
澤田酒造 純米料理酒おおごっつぉ
愛知県産 水菜・春菊
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