: Miki (^_−)−☆

#マルコメタイアップ投稿　

お豆のみそガパオライス

大豆のお肉を使ってガパオライスを作りました😊
買い置きしていたミックスビーンズも入れて、お豆だらけのガパオライスに
お豆がほくっとして食べ応えがあります✨

フライパンで目玉焼きを作って🍳
そのままのフライパンで作りました
フライパン一つで洗い物が少なくて楽ちん✨

パプリカもなかったけど、冷蔵庫の有り合わせの野菜で
玉ねぎ、にんじん、しめじ、ピーマンを使いました

大豆のお肉は、油と相性がいいと思いました
オリーブオイルを多めにして
ニンニクも多めに
今回も家族はひき肉だと思ってました😆

そして、大豆のお肉に合うのはおみそ！
味付けにつぶみそを使いました
パラパラとふりかけられるから便利です
コクとお出汁の風味が付いて◎✨

最後の仕上げに庭のバジル🪴
この暑さでも頑張っています☀️
刻んで入れたら一気にエスニックな感じに✨

ちょっと和風なみそ味のガパオライス
美味しかったです😊✨

いただいた大豆のお肉はこれでおしまい
はじめましての大豆のお肉
今まで大豆のお肉を避けてきたわけでもなく、
だけど初めて😅

使ってみたら、お肉の臭みがなくて食べやすかったし、何より使いやすかったです✨
常温で保存できるので非常食としてストックするのにもいいですね✨
ひき肉買い忘れた非常時にも🤭

貴重な機会をいただきありがとうございました🙇‍♀️✨

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