120℃かんたんロースト ポーク

しっとり柔らかなローストポーク

焼く前に常温に、気長に低温焼き。
たったそれだけ



#ローストポーク
#低温調理
#肉料理

おはようございます🌞😊🌞
ローストポークのしっとりが
写真から伝わって
(๑｀ᗨ´๑)ڡ くーるー！！！

やわらかローストポーク
めっちゃ美味しそう～😋🤍
\(❁´∀`❁)ﾉ𖤐´-

からちゃん♪
わかっていただけて嬉しい☺️

しっとり柔らかでした。
薄く切るのが難しくてやや厚めです ~食べ応えはこの方が良いよね。

うわ～♡
めちゃめちゃ美味しそう
レシピのローストポークよりマダムさんが作られたローストポークの方が美味しそうですね‼️
特別な日に私も挑戦してみたいな～

みったん🥲🥲🥲ありがとう😭

プロが作るとやはり違うだろうなぁと思う。


肉の厚さで時間も調整しました ~薄かったからの50分。

同じ重量でも形状で加減が必要でした。