カイノミ、フランクを買ってきた❗焼いてみる

フレッシュ佐武で希少部位として売っていたので、惹かれてそれぞれ少しずつ買ってみた

ステーキ用にカットしてあったけど、なんかちがう気がして焼き肉にカットしてみた

つけあわせは新玉葱、蕪、ﾚﾝﾁﾝ人参のソテー

肉も野菜も塩だけで味付けして、焼き上がりにちょっぴり醤油

満足のいくひとさら