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手料理
- 2026/04/29
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じゃがいもとベーコンのドフィノワ風🧐
レシピ
作り方
- 1
- ジャガイモは皮をむき、3mm厚さの輪切りにします。
- 2
- 耐熱容器の内側に、半分に切ったにんにくの断面をこすりつけます。そのあと、薄くバターを塗っておきます。
- 3
- フライパンに生クリーム、ジャガイモ、細切りにしたベーコン、塩・こしょうを入れ、中火にかけます。沸騰したら弱火にし、ジャガイモに少し火が通ってソースがトロンとするまで5分ほど煮ます。
- 4
- 耐熱容器に3を流し入れ、上にチーズをたっぷりのせます。
- 5
- トースターで、表面に美味しそうな焼き色がつくまで10分ほど焼けば完成です！
もぐもぐ! (14)
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#手作りごはん #グラタン #じゃがいも