新玉ねぎとかぼちゃ、余りフランスパンのポタージュ

加える豆乳はもちろん牛乳でも可。
そして、加える量はポタージュスープの好みの質感になるまでどうぞ｡

新玉ねぎを使うと水気が結構出ますが、普通の玉ねぎや無水調理ができない鍋を使う場合は水を少し入れた方が焦げ付かないかもです。