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早速、豚バラスライスとナスを香酢ダレで炒めました!
ナスを炒めておいて、下味付けた豚肉に片栗粉を振って炒めて香酢ダレをナスも一緒に絡める感じ。
菊水しぼりたて🍶はとてもバランスがとれてる美味しさなのでこんな中華にも合います。このメニューととても相性がいいと思いました👍🎶
#中華料理 #鎮江香酢 #炒め物