生姜酸辣湯麺の麺

麺は中太の平打ち麺。
もちもちとしていて滑らか。
酸辣湯麺のスープはとろみが効いているので平打ち麺にスープがよく付いてきます(๑´ڡ`๑)
あつあつもちもちでうんまいけど、ヤケドするわ。