ぬか漬けパラダイス

#マルコメタイアップ投稿

ぬかどこデビューからまだ日も浅いのに、すっかりハマって沼状態

定番の茄子やきゅうりはもちろん絶品。

新顔に
蓮根・アスパラ・ラデッシュ・アボカド🥑つけてみました。

考察記録

蓮根は穴があるから早くつかるかな？と思ったら案外手強い、長めに漬け込んだ方が良さそう。

アスパラとラデッシュはすぐ漬かる。
これは早めの救出が必須 ~若漬かりが美味しい。

🥑 ~食べ頃を入れたらぐちャ💦
慌てて出してもう少しで食べ頃を入れ直し ~これでもかなり柔らかく漬かりました‥これも美味しい♡


前回も好評だった新ごぼう、茗荷はレギュラー定着決定


#発酵ぬかどこ
#ぬかどこ記録
#乳酸菌を摂る

とんちんさん😆✨
こんばんは～.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.✨
アボカドやアスパラや蓮根も漬けた糠漬けパラダイス😍😍✨
私も，今日，またまた目一杯漬けちゃいましたよ🤣😂
マルコメさんの糠漬けハマりますね😍✨
どれもめちゃめちゃ美味しそうﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ✨

蓮根は下の方に、細めのごぼうとアスパラは上の方にちょこんと被さる程度🥲
ムリムリ突っ込んだ野菜たち

🈵状態のぬかどこでした。

補充用のぬかどこの到着を首を長くして待ってます。

おはようございます🌞😊🌞
ぬか漬けパラダイス
ヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ ﾌｫｰ!!

蓮根とアスパラとアボカドのぬか漬けが
気になります！
食べてみたーい😍💓
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

まさにパラダイス✨
腸内環境すこぶるよくなりそうですね😊
マダムさんの投稿からうちもごぼう漬け始めました！

こちらにもありがとうございます😊からちゃん。

アスパラとアボカド🥑のぬか漬けは美味しい♡
~どの程度熟成したものを漬ければ良いのか？そこが問題でした。

グチャっと糠味噌の中で崩れたのショックでした🤣

蓮根古かったのか？
たぶん野菜の質感の違いだと思うけど、他の野菜より時間がかかると思います。

発酵ぬかどこ美味しいよね😋

ごぼうと味噌漬け好きならぬかどこのごぼうも好きなはず❤️