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手料理
  • 2015/09/24
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茄子のレモン煮

レシピ
材料・調味料
茄子
皮をむいて
砂糖
お好み
レモン
スライス
煮詰まらないように加水
作り方
1
全部鍋に入れて煮ます
2
途中で20-30分くらいでひっくり返します
3
茄子が透きとおったら出来上がり
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茄子の皮を薄くむき、砂糖とレモンのスライスで透きとおるまで60分ほど煮ます。
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