🌏『世界の食卓探検の旅〜🇪🇸スペイン』 【🇪🇸パエージャ・マリネーラ】

【🇪🇸パエージャ・マリネーラ】

有数の米どころでもあるスペインの東に位置する、バレンシア地方が発祥の「パエリア」。
本来は「フライパン」を意味しますが、今では料理名として広く浸透しています。
さまざまな具材の種類があるなかで、地中海で豊富にとれる海の幸を取り合わせた「パエージャ・マリネーラ」、いわゆる〈漁師風パエリア〉は日本でも人気。
えびなどの魚介から出るうまみと、スペイン料理の味のベースとなる、香味野菜とオリーブオイルの香りがあいまった「ソフリート」の、奥深い味わいが魅力です💖✨



材料（2人分）
米 1カップ（200ml）
えび（殻つき） 4尾
タコ 80g
あさり（砂抜きしたもの） 200g
サフラン ひとつまみ
ミニエクストラバージン　オリーブオイル2個
ＭＣ完熟赤胡椒（パウダー）袋入 各適量
【A:ソフリート】
ベーコン 1枚（約20g）
玉ねぎ 1/4個（約50g）
パプリカ 1/4個（約50g）
キザミにんにく
小さじ1
カットトマトの水煮（缶詰） 1/2カップ
スパイス21 小さじ1
mcコンソメ 小さじ1
水 360mm

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ayaサｰﾝ
おじゃましまーすᐕ)ﾉ
スペイン楽しんでますﾈ
あたし、ようやっと昨夜
初スペイン🇪🇸🍴で
同じく冷蔵庫にあったもんで
パエリアしましたよー♪

材料揃えて仕上げで
ことことしてる間に
違うものも作れちゃうから
パエリアはまりそうです😆

一日遅れですが
*↟⍋*↟𝑀𝑒𝑟𝑟𝑦 𝐶ℎ𝑟𝑖𝑠𝑡𝑚𝑎𝑠*↟⍋*↟
でした( ᐛ👐)

ふみさん✨お疲れ様です✨

パエリア🥘美味いよね💖
パエリアって思った以上に簡単で具材も好きな物で作れちゃうのも魅力的だよね😘✨
私もリピ確定だわ😍👍✨

🎄クリスマスも🎍正月も普段と違う🇪🇸スペイン料理が作れて食べれるのも又楽しいよね🌟

まだまだ一緒に楽しもうねん🥰💖✨