沖縄ゆし豆腐風くずし豆腐定食

絹ごし豆腐を崩して白だしスープ、アーサー(あおさ)をいれて、くずし豆腐スープ。チンゲン菜と生姜のご飯と鯖の塩焼き、エリンギのスパイス炒め。