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レシピ
材料・調味料 (ミートソース4.5人)
ひき肉
300〜400g
玉ねぎ
1.5こ
にんじん
1本
トマト
1
玉ねぎ麹
大1
ニンニク麹
小1〜1.5
コンソメ
小1〜2
塩麹
大3
トマト缶or瓶
1つ
作り方
1
鍋で挽肉を炒めながらほぐす
2
フードプロセッサーで野菜を全て粉砕
3
1の圧力鍋にフードプロセッサーで粉砕した野菜と
その他調味料全て入れ軽く混ぜる
4
7分圧力をかけできあがり♪
5
水分量が気になる場合は、そのまま火にかけ水気を飛ばす
ポイント

アイリスの圧力鍋を使ってます
お野菜は何でもお好きなもので
大人用であればもう少しニンニク麹入れても良いかも〜
簡単ミートソース
トマトを一つ入れることでトマト缶節約w

できたらご飯の上にミートソースをのせ、チーズをのせ焼き色つけて温玉乗せたら出来上がり♪

みんなの投稿 (1)
子供にも大好評♪
圧力鍋に入れてほっとくだけのミートソース♪
#簡単 #美味しい #塩麹 #ニンニク麹 #栄養満点 #ミートドリア #子供も大好き
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