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レシピ
作り方
1
フライパンで鶏もも肉を炒め、8割り位火を通す。

2
スキレットにデミグラスソース、サンバル、ガラムマサラ、ブラックペッパー、マヨルカ島の塩を入れ、鶏もも肉を加えて煮込む。
食パンを焼いて付けながら食べる。
ポイント

デミグラスソースにサンバルの辛味とガラムマサラでスパイシーにした鶏もも肉の煮込み。

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