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レシピ
材料・調味料 (2人分)
塌菜
1束
醤油
適量
塩胡椒
適量
キクラゲ
適量
桜エビ醬
小さじ2
XO醬
小さじ1
作り方
1
切った塌菜を塩胡椒して炒める。
もどしたキクラゲを加えたらエビ醬、XO醬を加えて混ぜ合わせながら炒めて仕上げに醤油。
ポイント

塌菜のシャキシャキとキクラゲのコリコリ、桜エビ醬とXO醬で複雑味の有る塌菜の炒め。

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#おつまみ #簡単 #ユウキ食品 #ユウキ食品&マコーミック #中華#キクラゲ#塌菜#桜エビ醬#XO醬#世界の食卓探検隊
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